毎月１回オンラインで開催中

小麦の値上がりが今後も続くことが予想されます。

普段の料理からスイーツまで、小麦粉がなくてもここまでできる！

またグルテンフリーな食生活を嗜好する人にもおススメです。

詳細、お申込みはこちらから

参加者募集中！
基礎講座

７月１９日（火）１４：００〜１６：００終了
１０月２１日（金） １０:００~１２：００

１１月１４日（月） １０:００~１２:００

ご都合の良い日程をお選びください

夏野菜料理編

8月9日（火）14:00～16:00

講師養成講座

8月30日（火）13:00～16:00

冷蔵庫に入れていた野菜がしなびてしまい、捨ててしまったことはありませんか？
野菜は干すことで、常温で長期保存できるようになります。乾物にすれば、無駄なく美味しく食べることができ、食品ロスの削減も！
地球にも家計にも優しい暮らしを、ぜひあなたも。

基礎講座のみ、基礎講座+夏野菜料理編、基礎講座+夏野菜料理編+講師養成講座など、コースがあります。

詳しくは、こちらをご覧ください。

参加者募集中！

毎週金曜開催中

11の乾物を使って作る42の料理。乾物マジックレシピ」（山と渓谷社）に掲載されている料理を、著者自ら作り解説します。

全10回。どの回からでも受講していただけます。また、1回のみの単発での受講もＯＫです。

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出版関連情報

DRYandPEACEの活動が、多くのメディアでご紹介いただいています。
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