■ 戻し時間 １時間
■ 調理時間 ５分
[材料]
干しすきみたら ３０g、玉葱 ３０g、プチトマト（赤と黄色）各４個、サニーレタス ３０g、オリーブ ６個、オリーブオイル 大さじ１、赤ワインビネガー 小さじ１、胡椒 少々
[作り方]
１ 干しすきみたらは、水に１時間ほどつけて戻す。
２ 玉葱は輪切り、プチトマトと種をぬいたオリーブは半分に切る。サニーレタスは適当にちぎる。
３ １のたらを手で細くさいたら、２とともにボウルに入れ、オリーブオイル、赤ワインビネガーで和える。
ご参加ありがとうございました！
１１月１０日（土）11:00~16:00
１日乾物大学 のべ５８名の方にご参加いただきました。どうもありがとうございました。
その他のイベントや講座の予定はこちらをご覧ください。
テレビ出演
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