■■割干大根の酢醤油漬け

■ 戻し時間 40分

■ 調理時間 5分

 

[材料]

割干大根、酢、醤油 1:1

 

[作り方]

1 割干大根は水で戻したら、4〜5cm長さに切り、酢と醤油で調味する。

 

*容器に入れてしばらくおいてから食べた方が、味が馴染んでおいしい。

[使用しているDRY食材]

 

>>干大根(割干)