■■干し納豆入りキムチそうめん

■　戻し時間　５分

 

■　調理時間　１０分

 

 

 

 

[材料]

卵 ２個、フリーズドライひきわり納豆 ３０g、しょうゆ 少々、そうめん ２００g、野沢菜漬け ７０g、ごま油 少々、キムチ 適量、刻み海苔 適量

*フリーズドライ納豆は、製品によっては味付きのものもあるので注意してください。

 

[作り方]

  1. ボウルに卵を割り、納豆、しょうゆを合わせて混ぜておく。
  2. お湯を沸かしてそうめんを茹でる。
  3. 茹で上がったそうめんは水にさらしてからしっかり水切りし、刻んだ野沢菜漬けとともに１で合える。
  4. しょうゆで味を調え、ごま油をひと垂らしする。
  5. 器に盛ってキムチをのせ、海苔を飾る。

 

[使用している乾物]

 

>>フリーズドライ納豆

 

 

>>のり

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