■■干し納豆入りキムチそうめん

■ 戻し時間 5分
■ 調理時間 10分
[材料]
卵 2個、フリーズドライひきわり納豆 30g、しょうゆ 少々、そうめん 200g、野沢菜漬け 70g、ごま油 少々、キムチ 適量、刻み海苔 適量
*フリーズドライ納豆は、製品によっては味付きのものもあるので注意してください。
[作り方]
- ボウルに卵を割り、納豆、しょうゆを合わせて混ぜておく。
- お湯を沸かしてそうめんを茹でる。
- 茹で上がったそうめんは水にさらしてからしっかり水切りし、刻んだ野沢菜漬けとともに1で合える。
- しょうゆで味を調え、ごま油をひと垂らしする。
- 器に盛ってキムチをのせ、海苔を飾る。

