■■大豆のみたらし風

■　調理時間　5分

　（大豆を戻す時間、ゆでる時間を除く。大豆の戻し方・ゆで方はDRY食材の大豆を参照してください。）

[材料]

ゆで大豆　１５０g、片栗粉　大さじ１、みりん　大さじ２、砂糖　大さじ１、醤油　大さじ２、酢　小さじ１、油　少々

 

[作り方]

１　鍋に油を熱し、片栗粉をまぶした大豆を炒める。

２　みりん、砂糖を加え、ひと煮したら、醤油と酢を加え、仕上げる。

 

 

[使用しているDRY食材]

 

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