豚肉と凍み大根の煮物

凍み大根ならではの強い甘味が感じられる煮物です。

干しタコの炊き込みご飯

干しタコをハサミで切ってお米と一緒に炊くだけ！
旨味たっぷりの簡単ご飯です。

大豆のみたらし風

大豆を甘辛のたれでどうぞ！

タロ芋の葉と豚肉の炒め煮

フィリピンの乾燥野菜をしょうゆ味の炒め煮に。

乾燥しらたき入り肉じゃが

肉じゃがの旨味を吸って戻った乾燥しらたきが、プリプリとして美味しいレシピです。

菊のりのおろしあえ

菊のりがあれば、ちょっと小粋な一品があっという間にできあがり！

お酒のアテにどうぞ。

湯葉ご飯

ご飯を炊く時に割り入れるだけの手軽さで、湯葉の香りが楽しめる上品なご飯が出来上がります。

きくらげの酢醤油炒め

戻したキクラゲをネギと共に炒めて、酢醤油で調味。

シンプルながら、ご飯が進むおかずになります。

輪切り大根のべったら漬け風

甘酒で戻すだけで、あら不思議、べったら漬けに。

スプリットピーのシンプル豆ご飯

スプリットピーは戻さずにそのまま炊けます。

おかずと共に食べるご飯として、また、カレーやシチューと合わせても。

乾物ってこんなに簡単！ 日々の料理を手軽に美味しく

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