■■ その他の国のD R Y レシピ

米とん(米粉のすいとん)入りアフリカ風スープ

 

トマトとカレー味のスープにオクラのとろみが特徴のアフリカ風スープ。ここに米粉で作ったすいとんを入れてボリュームアップ。 

変わり肉みそ&米ティーヤ

 

米ティーヤは米粉を牛乳や豆乳でといて焼くだけの簡単主食。

大豆と白すりごまのフンモス風

 

ひよこ豆でなく、大豆、ねりごまでなくすりごまで作ったフンモスです。 

大豆と白ねりごまのハーブ入りフンモス

 

パセリとミント、にんにくをきかせたフンモスです。