■■ D R Y レ シ ピ 集

このページは、和洋、アジア、中南米ほか、料理の分野からレシピを探していただくことができるようになっています。

 

素材から作りたいレシピを探したい場合は、こちらからご覧ください。

[ レシピ付き掲載記事リンク集]

 

メディアに掲載されているレシピ付き記事のリンク集です。

 

ローリングストックに役立つレシピ、アウトドアで活躍するレシピ、日々の料理に使えるレシピなど、記事も併せて読んでいただくことで乾物を美味しく使うために役立つと思います。

 

 

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[ 和の D R Y レシピ]

茨城に伝わるそぼろ納豆
茨城に伝わるそぼろ納豆


古くから愛されてきた定番のレシピの他、和のDRYのレシピ集。

 

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[ 洋の D R Y レシピ]

ヒジキとオカヒジキのフリッタータ
ヒジキとオカヒジキのフリッタータ

 

欧米を中心にした洋のDRYのレシピ集。西洋の乾物を使った料理の他、和の定番乾物を洋風料理にアレンジしたものも紹介します!

 

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[ アジアの D R Y レシピ]

タイ料理「ラープ」
タイ料理「ラープ」

 

アジアの国々で食べられているDRYレシピや、アジア風の味付けのDRYレシピ集。

 

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[ 中南米の D R Yレシピ ]

ペルー料理「パパセカと豚肉の煮込み」
ペルー料理「パパセカと豚肉の煮込み」

 

中南米で使われているDRY食材のレシピや、中南米風味付けのDRYレシピ集。

 

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[ その他 の異国 D R Y レシピ]

アフリカ風スープ
アフリカ風スープ

 

アフリカや中近東、オセアニアなど、他の地域にももちろんいろいろなDRY食材が。また、そうした地域風のDRYレシピもここに。

 

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