協力パン教室第1号 天然酵母パンとチーズの教室 Atlier705(調布)

金融機関でバリバリ働いていた結城なお子さん。

パン教室に通いはじめてあっという間にパンの世界に夢中になってしまったのだそうです。

 

とにかくパンを焼いているのが楽しい!
会社を辞めてパン教室を自宅で開き、パンを極めていくうちに、チーズに、そしてワインにと興味が広がってきました。

毎年のようにフランスを中心にチーズ工房を訪ね、CPA(チーズプロフェッショナル)も取得。

 

フットワークも軽く、ネットワークも広い結城さん。

乾物ドライカレーパンプロジェクトの説明をすると、


乾物から世界中へ幸せを。乾物の無限の魅力をパンやチーズと共にレッスン、イベントで発信致します。」

 とメッセージをくださいました。

 

教室で乾物ドライカレーパンを教える際に、1個につき10円の寄付をしてくださいます。

 

結城さんのAtlier705のサイトはこちら

調布駅徒歩15分ほど

教室に関するお問合せ、お申し込みはinfo@at705.netから

イーストを使った手軽なカレーパンのレッスンは一人から受付してくれています
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パリパリチーズの食感もいい、あこ酵母を使った乾物ドライカレーパン
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