月島で今年度隔月で開催している乾物料理講座。

１１月２９日、初めて夜の時間帯に開催したところ、定員を超える方々の応募があり、抽選で選ばれた３５名にご参加いただきました。
次回開催は１月２４日夜。まだサイトには掲載されていないようですが、電話での申し込みは可能なようです。03-3531-6367

高野豆腐の生ハム巻き

煮干のバーニャカウダ

スモークサーモンとアボカドのクスクスサラダ

花切り大根のカプレーゼ

煮干と海苔のブラックソースパスタ

ドライマンゴーの豚肉ロール
車麩のプディング