【好評発売中】
１１種の乾物を使い倒す４２のレシピをご紹介しています。
この料理を著者自らが作りご試食いただきながら、乾物マジックをマスターしていただける講座を１０月３日（木）から、隔週５回の連続で開催。
詳細はこちらから

2018年、第１３回ロハスデザイン大賞コト部門大賞を受賞しました！

DRYなFOOD乾物で、DRYなLAND砂漠を潤すプロジェクト「乾物カレーの日」へのご協力どうもありがとうございました！

テレビ出演

NHKごごナマで缶詰を使った乾物料理をご紹介しました。

ヨーグルトで戻してそのまま食べられます！
「スパイス香る乾物ヨーグルト」４種発売中！

袋の中に裏面に書いてある分量のプレーンヨーグルトを入れて冷蔵庫で８時間。
器に移して、付属のスパイスをふりかけてテーブルに！ ４５０円（税別）
詳細、お申し込みは、こちらをご覧ください。

２０１７年に続き、２０１９年も食育プログラムとして助成金をいただいています。

６月に京都市と、兵庫県三宮と西宮にて講座を開催しました。

９月には新潟県柏崎市、１０月には長野県木曽福島にて自家製乾物づくり講座を開催予定です。

DRYandPEACEの活動が、多くのメディアでご紹介いただいています。
詳しくはこちらをご覧ください。

テレビ：NHKあさイチ、TBSあさチャン、TBS世界ふしぎ発見他。新聞：朝日、日経、産経、東京他。

ミラノでのイベントにたくさんの方が集まってくれました

2015年9月18日~20日、ミラノの日本文化センターにて、乾物×アートのイベントを開催してきました。現地の新聞にも掲載されました！

東急東横店FOODSHOW連載
「サカイ優佳子の食育のヒント〜やっぱりウチで食べるのが好き」

日経BP「エコマム」連載
「未来につながる食育を！」