2015年

10月

16日

「ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ」から煮干料理を中心に講座を開催

ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ」をご活用いただきたいと、樹のソムリエstudio(大田区北千束)にて講座を開催しました。

ヨーグルトでもどした煮干をレーズン、ナッツ、パン粉、オリーブオイル、にんにくを混ぜたものとともにオーブンで
ヨーグルトでもどした煮干をレーズン、ナッツ、パン粉、オリーブオイル、にんにくを混ぜたものとともにオーブンで

メニューは
干しわかめと寒天のサラダ

煮干と海苔のマジックソースでパスタ
煮干のハーブフリッター

煮干のシシリア風

おまけのマンゴーヨーグルト

紅茶

煮干特集なのに、煮干もいわしも嫌いという参加者が。「問題なく食べられるわ〜」
煮干特集なのに、煮干もいわしも嫌いという参加者が。「問題なく食べられるわ〜」