Cafe Santeさんの乾物カレースコーン、水曜、日曜販売開始です

新たに乾物ドライカレーパンプロジェクトに協力してくれることになったcafe Santeさん。
川崎市百合丘にある、卵、乳製品、白砂糖を使わず、国産、オーガニックにこだわった植物性食材を使った料理を提供しているカフェです。

スコーンの生地には、米粉と麹とココナッツを使っています
スコーンの生地には、米粉と麹とココナッツを使っています
切干大根、切干にんじん、レーズンが入っています。乾物の甘みがじんわり
切干大根、切干にんじん、レーズンが入っています。乾物の甘みがじんわり

乾物カレースコーンは、水曜、日曜の限定販売。1個200円

自由大学の「乾物のある生活」11期に、オーナーの河原みきさんが参加してくれたことで知り合いました。乾物ドライカレーパンプロジェクトの話をするや、「やります」とあっという間に乾物カレースコーンを開発、販売をはじめてくれました。

水曜日と日曜日の販売。一個200円。

この売上1個につき10円が、乾物ドライカレーパンプロジェクトを通じて、内モンゴルの緑化に役立てられます。

「寒い時期は優しい味に、夏にむかってちょっと刺激的な味に変えていこうかな?」と河原さん。
あたたかくなったらまた買いにきますね!

店内にはプロジェクトの案内を掲示してくれていました
店内にはプロジェクトの案内を掲示してくれていました
手作りの看板もいい感じです
手作りの看板もいい感じです
こちらがランチのベジプレート。どれもほんとうにおいしく、食感が楽しいです。汁物とドリンクがついて1000円は大満足。
こちらがランチのベジプレート。どれもほんとうにおいしく、食感が楽しいです。汁物とドリンクがついて1000円は大満足。