涼しくなってくると作りたくなる常備スイーツ？

2014/09/16

涼しくなってくると赤ワインもおいしく感じられますね。
というわけで（？）今回ご紹介する乾物はシチュー・ド・プルーン。
赤ワインが残ってしまった、という時には是非作ってみてください。

プルーンは苦手、という人も、これならおいしいということも少なくありません。
レシピはこちらをご参照ください。

カテゴリ：乾物, 2014年

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Infomation

６月３日（土）は乾物カレーの日。
お店で乾物カレーを楽しんだり、料理教室で作り方を習ったり。
その料金の一部は、内モンゴルの砂漠緑化に役立てられます。
DRYなFOOD乾物でDRYなLAND砂漠を潤すプロジェクトです。
乾物カレーを楽しむことができるお店の一覧はこちらから。

多くのメディアでご紹介いただいています。
詳しくはこちらをご覧ください。

テレビ：NHKあさイチ、TBSあさチャン、TBS世界ふしぎ発見他。新聞：朝日、日経、産経、東京他。

週間（習慣）乾物TV、youtubeでご覧いただけます。
記念すべき第一回は「煎り大豆は革命だ！」。
もう一つ。ヨーグルトオートミールブレッドも見てね！

好評発売中！
９月２３日発売の最新刊「毎日食べたい乾物ヨーグルトレシピ決定版決定版」

５刷！
NHK、Eテレ「まる得マガジン」の、「ヨーグルトでもどす乾物レシピ」

再放送も終わったのですが、５刷となりました！

３刷！
「ヨーグルトでもどす魔法の乾物レシピ」
乾物をヨーグルトで戻してみたら！驚きのおいしさと効果が。

ミラノでのイベントにたくさんの方が集まってくれました

2015年9月18日~20日、ミラノの日本文化センターにて、乾物×アートのイベントを開催してきました。現地の新聞にも掲載されました！

乾物を使ったカレーパンの売上の一部を、内モンゴルの緑化に役立てています。協力パン店募集中。