08日 6月 2014

乾物キット、気に入って販売してくださる方が増えてきました

三軒茶屋の老舗乾物店、足立商店さんにお願いして、DRYandPEACEのレシピで乾物キットを３種類作っていただいています。

ありがたいことに、召し上がった方々から「おいしい」「手軽」とご好評いただき、最近問合せが多く、また、扱ってくれるお店もでてきました。

スープキット。これを水とともに鍋に入れて15~20分ほど煮だせば、塩胡椒だけで十分おいしいスープの出来上がり
スープキット。これを水とともに鍋に入れて15~20分ほど煮だせば、塩胡椒だけで十分おいしいスープの出来上がり
パスタキット。パスタとともに一度に鍋に入れてひたひたの湯を注げば、十数分で乾物は戻り、乾物からでるダシを吸ったパスタも茹で上がる。捨てる水もなし。たっぷりの湯をわかす時間も不要。
パスタキット。パスタとともに一度に鍋に入れてひたひたの湯を注げば、十数分で乾物は戻り、乾物からでるダシを吸ったパスタも茹で上がる。捨てる水もなし。たっぷりの湯をわかす時間も不要。
15分ほど戻した乾物と肉を炒め、付属のカレー粉やガラムマサラで調味。ドライカレーのできあがり。パンにもご飯にもあいます。切干大根、干しにんじん、ひじき、レーズンなど
15分ほど戻した乾物と肉を炒め、付属のカレー粉やガラムマサラで調味。ドライカレーのできあがり。パンにもご飯にもあいます。切干大根、干しにんじん、ひじき、レーズンなど

現在取り扱ってくださっている店舗

足立商店さん（三軒茶屋）＊送ってもくれます
Terra Cafe Barさん（天王洲アイル）
油田カフェ（墨田区八広）＊数日中に販売開始予定
常設ではありませんが、
おいしいばあば
（7日8日11時から17時）＠玉川高島屋西館1階アレーナホール　グリーンマーケット

乾物は無添加食品。買い物にでられない時にもあれば安心。

乾物は無添加食品ということで支持してくださる、小さなお子さんを持つお母様がたも多くなってきています。

とくに子どもが小さいと買い物にでられない（でたくない）時もあるのはよくわかります。
そんな時にも役立ててほしい乾物キット。

これからもまた開発していきたいと思います。

クラウド・ファンディングREADYFOR?　プロジェクト公開中。

「サステイナブルな食のために乾物レボリューションを起こしたい！」

 
カテゴリ： 乾物, 2014年