2014年

4月

28日

ハムと切り昆布で「鯛飯」ならぬ「ハム飯」?

アメリカ人なら知らない人はいない「ハニーベイクドハム」を使って料理を作ってみました。そのうちの一つ。
ハム飯?

ハム飯!
ハム飯!

お酒をちょっと入れて普通に水加減したら、ハムと切り昆布をのせて炊き上げ、仕上げに山椒の葉をちらします。ひきたて胡椒をたっぷりふりかけても。