クラーク記念国際高校横浜青葉キャンパス（横浜市青葉区 たまプラーザ）で、生徒たちが乾物ドライカレーパンの試作をはじめてくれています。
この学校では、菓子類の販売免許を取得しており、月に１度学校の前で生徒たちが創った自慢のお菓子やパンを販売しています。そのレシピ開発も生徒たちが自主的に考え、試作を重ねて、もちろん作ってラッピングも考えています。
その収益は、東北支援に訪れる際の交通費の補助として利用とのこと。とても素敵な活動だと思います。
さて、そんな生徒たちが開発する２種の乾物ドライカレーパン、どんな仕上がりになるのか、とっても楽しみです。
参加者募集中！
６月13日（月）10:30～12:00
参加者募集中！途中参加OK!!
第4期5月13日スタート
11の乾物を使って作る42の料理。乾物マジックレシピ」（山と渓谷社）に掲載されている料理を、著者自ら作り解説します。
全10回。5月13日（金）～隔週で開催します。
1回目からはもちろん、途中のどの回からでも受講していただけます。また、1回のみの単発での受講もＯＫです。
詳細、お申込みはこちらから
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出版関連情報
マキノ出版のムックで、乾物ヨーグルトのレシピをご紹介いただきました。
（安心 2021年3月号増刊）
自由大学「乾物のある生活」卒業生を中心に作った乾物ライフスタイル本。「KANBUTSU〜DRYでPEACEな革命」
好評発売中です。
DRYandPEACEの活動が、多くのメディアでご紹介いただいています。
詳しくはこちらをご覧ください。
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