乾物ドライカレーパンプロジェクトに協賛してくださることになったのは、ギターをはじめ、シールドケーブルやエフェクターなど、ミュージシャンに欠かせない音楽機材を多数手がけている（株）パシフィクス様。そのプロダクトは「Providence」という名前で多くの音楽ファンに知られています。
でも、音楽業界の企業が何故？
ギターなどの製品を作るには、森林伐採と鉱物資源が必要。製品によってもたさらされる喜びと引き換えに環境への負荷がかかり、資源を消費することは避けられない。
こうした負荷や消費を「還元」する活動をProvidenceはこの7月から始めました。その還元の第一弾がDRYandPEACEの乾物ドライカレーパンプロジェクトです。
Providence還元活動について詳しくは、こちらをお読みください。
Providence ホームページ http://www.providence.jp
乾物に関する役立つ情報が届くメルマガご登録はこちらから（無料）
いつもも使える食材を災害時に生かす！
常温で長期間保存ができ、食材の種類も豊富な乾物は、普段の食事にも、もしものときにも役立ちます。
そして意外にも時短！
そんな乾物の知識をワークを交えて身につける食の実践的防災講座です。
備蓄（ローリングストック)のコツをはじめ、包丁なし、火も水も使えない、火が使えたらなど、状況に応じた料理もご紹介します。
詳細、お申込みはこちらから
冷蔵庫に入れていた野菜がしなびてしまい、捨ててしまったことはありませんか？
野菜は干すことで、常温で長期保存できるようになります。乾物にすれば、無駄なく美味しく食べることができ、食品ロスの削減も！
地球にも家計にも優しい暮らしを、ぜひあなたも。
基礎講座のみ、基礎講座+夏または冬野菜料理編、基礎講座+野菜料理編+講師養成講座など、コースがあります。
詳しくは、こちらをご覧ください。
オンライン第５期開催中
毎週水曜開催
11の乾物を使って作る42の料理。「乾物マジックレシピ」（山と渓谷社）に掲載されている料理を、著者自ら作り解説します。
全10回。どの回からでも受講していただけます。また、1回のみの単発での受講もＯＫです。
第5期は、隔週水曜日開催中（年末年始は異なります）
時間は毎回、14:30～16:00です。
詳細、お申込みはこちらから
自由大学「乾物のある生活」卒業生を中心に作った乾物ライフスタイル本。「KANBUTSU〜DRYでPEACEな革命」
好評発売中です。
DRYandPEACEの活動が、多くのメディアでご紹介いただいています。
詳しくはこちらをご覧ください。