小田かね子講師 埼玉県川口市<自家製乾物作り講師>

<自己紹介>

川口市の日本料理店「食房四季」を主人とともに経営しています。

 

畑でさまざまな野菜を育て、乾物を作るのがとても楽しいです。

私が店のランチを担当する日は、自ら育てた野菜を自分で乾物にしたものを使って料理をしています。

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